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同時,肉桂酸鉀不受酸堿度 的限制,PH 值在 27 之間抑菌效果也相當好,且抑菌效果不因 PH 的波動而變 化。 大家可以參照如上的介紹了解肉桂酸鉀的功能和作用,還可以直接和原料

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產品名稱：肉桂酸鉀 食品級 又名：3苯基2丙烯酸鉀、苯丙烯酸鉀、Potassium cinnamate CAS號： EINECS NO： 分子式：C9H7KO2 分子量：150.22 理化性質：白色

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