那個(gè)年代,我家的石磨是忙碌的,特別縫年過(guò)節(jié)和晚上村里人搶著排隊(duì)推磨,這時(shí)石磨的磨堂里便會(huì)傳來(lái)“吱吱”的磨面聲.用它磨...

這時(shí)上爿石磨轉(zhuǎn)動(dòng)后,豆子和米會(huì)隨著磨子轉(zhuǎn)動(dòng),壓碾成米漿,貼著不緊不慢轉(zhuǎn)動(dòng)的磨沿,一條條米漿線,“滴滴答答”往下快速地滴...

保留了面糊面粉的營(yíng)養(yǎng)成分和純正香味,那種醇香與營(yíng)養(yǎng)也是無(wú)法復(fù)制的!視頻:修磨子在鄂西鄉(xiāng)村,農(nóng)戶家庭都置有石磨石碓之...

小時(shí)候,家里糧食少,母親隔三差五的啟動(dòng)石磨,將糯米、穇子、大豆等雜糧放進(jìn)磨子,磨成粉子,做成粑粑、豆腐之類的美食,供全...

石磨(磨子)通常由兩個(gè)平面的圓石做成.開(kāi)始用人力或畜力,把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿.兩層的接合處都有紋理,糧食從上...

從祖輩那里,楊明照得知磨子粉的基本做法,用石磨將米慢慢碾碎,流下的米漿攤開(kāi)蒸熟,切成細(xì)條,成了磨子粉.米和水都有講究...

則是把糧食磨細(xì)成粉. 那時(shí)的磨子,大致可分為三類:一類是常見(jiàn)的石磨,一類是用柴油機(jī)或電帶動(dòng)的現(xiàn)代化機(jī)械——面粉機(jī),還有...

奚永良散文|石磨粉的記憶點(diǎn)擊上方音頻收聽(tīng) 作者簡(jiǎn)介:奚永良,男,南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)步云集鎮(zhèn)個(gè)體經(jīng)商.愛(ài)好寫作,年青時(shí)任廣播站通...

記憶中低矮的磨房,已被一幢幢現(xiàn)代洋樓代替,祖祖輩輩磨面打粉的石磨,早已退出了歷史舞臺(tái),被丟棄,被掩埋在殘?jiān)珨啾诘慕锹?...

石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械.開(kāi)始用人力或畜力,到了晉代,漢族勞動(dòng)人民發(fā)明用水作動(dòng)力的水磨.通常...